鶏砂肝（すなぎも）の通販売れ筋ランキング
砂肝は下処理なしで簡単に！
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味付けもシンプルに塩のみか軽くレモンを絞って食べるのがGOOD！。
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砂肝（すなぎも）とはどの部位！？
砂肝とは、鶏の内臓の一つの砂嚢（さのう）のことで、砂を詰めた袋状の器官でヒトで言うと胃の部位を指します。
砂肝は内側にある赤い粘膜が特徴的で、一見すると砂のような小さな粒が散らばっているように見えます。
この砂のような粒は、鶏が食べた飼料中に含まれる石灰質の物質で、鶏が胃で砕いた殻や小石などを消化するための役割を果たしています。
砂肝は体に良いのでしょうか？
砂肝は鶏の消化器官の一部で、ビタミンBやタンパク質などの栄養素を含んでいます。
一般的には適度な量であれば健康に良い食品とされていますが砂肝は比較的高脂肪であるため、コレステロールや飽和脂肪酸の含有量が多く食べ過ぎると健康に悪影響を与える可能性もあります。
また砂肝は消化器官です。感染症の恐れもあるので清潔な調理と十分な加熱が必要になります。
砂肝を食べ過ぎるとどうなるの？
砂肝にはビタミンAが豊富に含まれていますが、砂肝を摂り過ぎるとビタミンA中毒のリスクがあります。
ビタミンA中毒は、吐き気、嘔吐、めまい、頭痛、皮膚のかゆみなどの症状を引き起こすことがあります。
また砂肝は内臓器官の一部なので、細菌や毒素が蓄積されやすく、十分に調理されていない場合は食中毒の原因となることがあるのでこちらも気を付けないといけません。
砂肝は何に良いの？
まず砂肝は鉄分が豊富で、貧血予防に役立ちます。
次に砂肝はタンパク質も豊富なので筋肉を強化し、細胞の再生や修復にも役立ちます。
また砂肝にはビタミンB群が含まれているので、神経系の健康維持やエネルギーを生み出すのに役立ちます。
あと砂肝はコレステロールが低く、動脈硬化や心臓病のリスクを低減することができたり、必須脂肪酸も含まれているので、免疫力の強化や炎症の抑制に役立ちます。
砂肝の貧血効果は？
砂肝には鉄分が豊富に含まれているので、貧血の改善に効果があるようです。
貧血とは体内にある赤血球の数が不足することで、酸素が全身に行き渡らず、疲れやすさや息切れなどの症状が現れる状態です。
砂肝には鉄分が含まれます。鉄分は赤血球の生成に必要な成分なので、貧血の予防に役立ちます。
また、砂肝にはビタミンB12も含まれており、このビタミンも赤血球の生成に必要な成分ですから、砂肝を食べることで貧血の改善につながると考えられています。
砂肝を食べる時の注意点は？
砂肝は、消化器官であるため、細菌汚染のリスクがあります。
調理前にしっかりと洗浄し、熱を加えてしっかりと火を通すことが大切です。
また良質な物を選ぶことも重要で、鮮度が悪い場合臭みや苦味を感じる事があります。
砂肝は脂肪分が多く腐りやすいので新鮮な物を選んで、新鮮なうちに調理するようにしましょう。
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楽天の口コミレビュー
総合評価4.81
レビュー数69件
5★★★★★
最初下処理の為、時間をかけて綺麗に包丁で削いでいましたが、2kgもありやってられない為、綺麗に塩で揉み洗いした後、蝶番になった身をふたつに分けて真ん中の硬そうなところだけ切って塩胡椒を振って焼いたら、めちゃくちゃ美味しく食べれました。にんにくの丸焼きもつけて最高！！
ダイエット食材に良いかもと思い購入です。又無くなれば購入します。
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楽天の口コミレビュー
総合評価4.68
レビュー数388件
美食
5★★★★★
届きました。早急な対応有り難うございました。
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楽天の口コミレビュー
総合評価5
レビュー数2件
5★★★★★
冷凍だけど新鮮で、スーパーにあるものと違います。小分けにしてあるので、使い易さも抜群ですね。
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総合評価4.83
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コスパ最高
5★★★★★
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総合評価4.22
レビュー数37件
5★★★★★
とってもきれいな砂肝でした。コリコリしてとてもおいしかったです。
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楽天の口コミレビュー
総合評価3.5
レビュー数2件
5★★★★★
歯応えがあって、子供たちも大好きです。安全で、美味しいので、安心して食べられます。2kgは多いと思っていましたが、鍋に入ったので調理後冷凍小分けしています。
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楽天の口コミレビュー
総合評価4.39
レビュー数36件
5★★★★★
砂ずり好きが何人もいて、焼き鳥パーティーで5本だと危うく食べそびれるところでした。
色々な種類を食べたいので難しいですが、次回は追加します。
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楽天の口コミレビュー
総合評価5
レビュー数3件
5★★★★★
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楽天の口コミレビュー
総合評価4.55
レビュー数235件
5★★★★★
美味しかったです。欲を言えば中身を自分で選べればよかったかな。
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楽天の口コミレビュー
総合評価4.7
レビュー数10件
大変満足です！
5★★★★★
お世話になります。初めて犬用のジャーキーにする為に購入させて頂きました！
とてもお安く購入させて頂き助かってます。
またリピートさせて頂きます♪ありがとうございました。
